Natividad

Acabamos de dejar atrás Halloween y eso significa que la próxima festividad importante es la Navidad, damos comienzo a esta festividad que es la más esperada por los más pequeños, ya que es la época en la que reciben regalos y se vive un ambiente festivo, la decoración de la casas, las luces, los dulces, los regalos, los árboles navideños, acudir a los comercios para adelantar la compra de regalos, y alimentos para preparar exquisitas cenas de navidad.
Cada ciudad realiza sus preparativos con características propias, por ejemplo en España, la mayoría de familias asisten a la Misa de medianoche o “La Misa Del Gallo”, se llama así porque se supone que un gallo cantó la noche que Jesús nació. La tradicional cena de Navidad española es Pavo Trufado de Navidad, en Galicia, una región en el noroeste de España, rodeado de mar, la comida más popular para Noche buena y Navidad son los mariscos. La víspera de año nuevo se llama “Noche vieja” y una tradición especial es comer 12 uvas con los 12 golpes del reloj a la medianoche, cada uva representa un mes del próximo año, y a medida que se comen las uvas se piden deseos para, así tener suerte el año venidero, por último está la Epifanía, celebrada el 6 de enero, cuando los Reyes Magos llevaron regalos al niño Jesús, del mismo modo los niños escriben cartas a los Reyes pidiendo juguetes y regalos los que llegarán en la víspera de la Epifanía, la noche del 5 de enero. Si los niños han sido malos, los Reyes pueden dejar trozos de carbón hechos de azúcar junto con los regalos, además ese día se comparte el roscón de Reyes, un pastel especial en forma de anillo, los roscones pueden rellenarse con crema o chocolate y contienen un pequeño regalo oculto.
En Suiza ésta festividad se inicia con el Adviento que marca el inicio de los preparativos navideños, coronas y calendarios de Adviento son populares, hay alimentos, vino caliente y música. Los mercados de Navidad son muy populares en pueblos y ciudades donde se puede comprar todo tipo de comidas de Navidad y decoraciones, hay grandes pantallas de luces y se puede disfrutar de muchas tradiciones locales, desfiles y corales navideños, los árboles de Navidad son decorados en la Nochebuena, algunas personas les gusta usar velas reales en el árbol, que son tradicionalmente encendidas en la víspera de Navidad cuando los regalos se están abriendo y en fin de año para la buena suerte. En la Noche buena se comparte comidas populares que incluyen jamón y patatas gratinadas con queso fundido y como postre una tarta de nuez y galletas otro alimento popular, es la fondue, queso derretido aliñado que se puede degustar mojando el pan.
Las tradiciones navideñas son muchas y muy variadas, pero el sentido de la navidad es uno solo, y es disfrutar y compartir con la familia, los amigos y los seres queridos, estén donde estén, a todos ellos y ellas les deseo una Feliz Navidad y Venturoso Año 2018. Feliz Navidad en alemán “Schöni Wiehnachte”, en francés “Joyeux Noël”, en italiano “Buon Natale” y en romanche “Bellas festas da Nadal”.